Cava MM Marqués de la Concordia 特别精选自然香槟
欧元24,05
历史

Marqués de Monistrol 是 cava 的主要生产商之一,于 1882 年在 San Sadurni d'Anoia 的地产上建立了 cava 生产,位于巴塞罗那西南 40 公里的 Penedès 中心。从那时起,质量就成为西班牙一些最好的起泡酒生产的代名词。自 1882 年以来,我们的卡瓦酒一直按照传统方法酿造(与香槟的生产方法相同)。每年我们的卡瓦酒都以其卓越的品质赢得国际奖项。

细化

卡瓦酒采用传统方法制作,在瓶中进行二次发酵,然后在我们的酒窖中陈酿。经过 9 个月以上的熟成。它承认每升高达 3 克糖,它是关于糖
天然存在于葡萄酒中,不添加。

配对

红肉、奶酪和香肠的理想搭配。

起源: 做卡瓦酒
种类: 40% Macabeo、30% Xarel-Lo、30% Parellada
酒精: 11.5% 卷。

CATA的笔记

看法

淡黄色和略带稻草色。

鼻子

在鼻子上,它是平衡的,在瓶中陈酿后具有极佳的平衡感和细腻的香气。

它的特点是持久且高度清爽的泡沫回味。

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