マルケス・デ・モニストロルはカバの主要生産者の 1 人で、1882 年にバルセロナの南西 40 km のペネデスの中心部にあるサン・サドゥルニ・ダノイアの敷地内にカバ生産を確立しました。それ以来、品質はスペインで最高のスパークリング ワインの生産の代名詞となっています。 1882年以来、私たちのカヴァは伝統的な製法（シャンパーニュと同じ製法）に従って作られてきました。毎年、私たちのカヴァはその優れた品質で国際的な賞を受賞しています。