Cava MM Marqués de la Concordia Special Selection Brut Nature
24,05
Historia

Marqués de Monistrol jest jednym z głównych producentów cavy, który założył produkcję cavy na terenie posiadłości San Sadurni d'Anoia w 1882 roku, w sercu Penedès, 40 km na południowy zachód od Barcelony. Od tego czasu jakość jest synonimem produkcji jednych z najlepszych win musujących w Hiszpanii. Od 1882 roku nasze cavy wytwarzane są tradycyjną metodą (taką samą metodą produkcji jak szampan). Co roku nasze cavy zdobywają międzynarodowe nagrody za doskonałą jakość.

Opracowanie

Cava wytwarzana tradycyjną metodą, z drugą fermentacją w butelce i leżakowaniem w naszych piwnicach. Wytwarzane z dojrzewaniem powyżej 9 miesięcy. Wpuszcza do 3 gramów cukru na litr i chodzi o cukier
naturalnie obecny w winie, nie jest dodawany.

łączenie w pary

Idealny dodatek do czerwonych mięs, serów i wędlin.

POCHODZENIE: ZRÓB CAVA
RÓŻNORODNOŚĆ: 40% Macabeo, 30% Xarel-Lo, 30% Parellada
ALKOHOL: 11.5% POM.

Notatki CATA

POGLĄD

Jasnożółty i lekko słomkowy kolor.

NOS

W nosie jest zrównoważone, z doskonałą równowagą i delikatnymi aromatami wynikającymi z dojrzewania w butelce.

USTA

Charakteryzuje się długotrwałym i mocno orzeźwiającym musującym posmakiem.

pliki do pobrania