Cava MM Marqués de la Concordia 스페셜 셀렉션 Brut Nature
€24.05
역사
Marqués de Monistrol은 1882년 바르셀로나에서 남서쪽으로 40km 떨어진 Penedès의 중심부에 있는 San Sadurni d'Anoia 소유지에서 카바 생산을 시작한 카바의 주요 생산자 중 하나입니다. 그 이후로 품질은 스페인 최고의 스파클링 와인 생산과 동의어가 되었습니다. 1882년부터 우리의 카바는 전통적인 방법(샴페인과 동일한 생산 방법)을 따라 만들어졌습니다. 매년 저희 카바는 우수한 품질로 국제적인 상을 수상합니다.
동화
Cava는 병에서 2차 발효하고 셀러에서 숙성하는 전통적인 방법에 따라 만들어집니다. 9개월 이상 숙성하여 만듭니다. 그것은 리터당 최대 3g의 설탕을 허용하며 설탕에 관한 것입니다.
와인에 자연적으로 존재하며 첨가되지 않습니다.
편성
붉은 육류, 치즈, 소시지와 잘 어울립니다.
기원: 도 카바
다양성: 40% 마카베오, 30% 자렐로, 30% 파레야다
술: 11.5% VOL.
CAT의 메모
보다
옅은 노란색과 약간 밀짚색.
코
코에서는 균형이 잘 잡히고 병 속에서 숙성되면서 훌륭한 균형과 섬세한 아로마가 느껴집니다.
입
오래 지속되고 매우 상쾌한 거품 뒷맛이 특징입니다.