Marqués de la Concordia Rioja Santiago Reserva Wine
€18.07
История
Хосе Абаскаль (1743-1821) в качестве покровителя дает свое имя зонтичному бренду и знаку качества Marqués de la Concordia. Абаскаль был коронован испанским королем Фердинандом VII в 1812 году с благородным титулом маркиза де ла Конкордия де Перу. В своей роли наместника он ускорил социальные реформы, передачу знаний и сотрудничество между креолами и испанцами в лучшем согласии.
Разработка
Виноградники расположены исключительно в Риоха-Альта и Риоха-Алавеса, на крайнем северо-западе самого престижного наименования по происхождению в Испании. Виноградники растут на высоте 650 м над уровнем моря на известняковых глинистых почвах с низким содержанием питательных веществ. Интенсивная мацерация для извлечения фенолов достигается за счет частого перетирания.
Ферментация при контролируемой температуре проводится в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 26ºC. Выдержка проходит в течение 24 месяцев во французских и американских бочках.
спаривание
Антрекот, вырезка, баранина, свинина и дичь. Вяленый сыр, например, Маон-Менорка, Манчего (Кастилия-ла-Манча).
Источник: ДО КА РИОХА
Сорт: 100% ТЕМПРАНИЛЬО
Алкоголь: 141ТП2Т ТОМ.
Примечания CATA
ПОСМОТРЕТЬ
Интенсивная глубина цвета, от вишнево-красного до рубинового.
НОС
Начальные ароматы спелых лесных ягод, бальзамические и тонкие ноты тостов, кедра и розового дерева.
РОТ
Во вкусе концентрированная, гармоничная, отчетливая, но хорошо интегрированная кислотность. Структурированное, полнотелое, с прожилками и прочное.