마르케스 데 라 콩코르디아 리오하 산티아고 레세르바 와인
€18.07
역사
José Abascal(1743-1821)은 후원자로서 우산 브랜드 및 품질 인감 Marqués de la Concordia에 자신의 이름을 부여합니다. Abascal은 1812년 스페인 왕 Ferdinand VII에 의해 Marqués de la Concordia de Perú라는 고귀한 칭호로 왕관을 썼습니다. 총독으로서의 역할에서 그는 사회 개혁, 지식 이전, 크리올인과 스페인인 사이의 협력을 최상의 조화로 촉진했습니다.
동화
Los viñedos están situados exclusivamente en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, en el extremo noroeste de la denominación de origen más prestigiosa de España. Los viñedos crecen a 650 m s.n.m. en suelos arcillosos calcáreos de baja nutrición. La intensa maceración para la extracción de fenoles se consigue mediante frecuentes trasiegos.
La fermentación a temperatura controlada se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura máxima de 26Cº. La crianza se realiza durante 24 meses en barricas francesas y americanas.
편성
Entrecot, solomillo, cordero, cerdo y caza. Queso curado, por ejemplo, Mahón-Menorca, Manchego (Castilla la Mancha).
원천: 도 카 리오하
품종: 100% 템프라니요
술: 14% VOL.
CAT의 메모
보다
Profundidad de color intensa, rojo cereza a rubí.
코
Aromas iniciales de bayas silvestres maduras, balsámicos y sutiles notas de tostado, cedro y palisandro.
입
En el paladar concentrado, armónico, acidez distintiva pero bien integrada. Estructurado, con mucho cuerpo, veteado y duradero.