Wino Hacienda Abascal Crianza
18.05
Metoda produkcji

Zbiór ręczny w skrzyni 12 kg, selekcja kiści na stole i załadunek odszypułkowany systemem grawitacyjnym. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej o pojemności 15 000 l z automatyczną kontrolą temperatury nieprzekraczającej 26 ºC. 15 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

 

Jego skład jest całkowicie naturalny, co nadaje Columbus Gin aromaty najwyższej jakości iz dużą dozą osobowości.

 

Uwagi CATA: Pokryty kolorem wiśni, na nosie tworzy ramę z dojrzałymi czerwonymi owocami, śliwką dobrze połączoną z nutami tostowymi, mlecznymi i rozmieszczonymi w odstępach. Wanilia. Intensywne na podniebieniu, nuty owoców i tostów z orzeźwiającą kwasowością.
Zalecenie serwisowe: Idealne do pieczeni, gulaszu i iberyjskiej wieprzowiny. 15ºC.
Alkohol: 13,5º

pliki do pobrania

Pobierz arkusz ES