하시엔다 아바스칼 크리안자 와인
18.05
생산 방법

12kg 상자에서 수동으로 수확하고 테이블에서 다발을 선택하고 중력 시스템으로 동일한 줄기를 제거합니다. 26ºC를 초과하지 않는 자동 온도 조절 기능이 있는 15,000리터의 스테인리스 스틸 탱크에서 발효. 프렌치 오크 배럴에서 15개월.

 

그것의 구성은 완전히 자연스럽고 최고 품질의 Columbus Gin 아로마와 많은 개성을 제공합니다.

 

CATA의 메모: 체리 색으로 덮여 있고, 코에서는 잘 익은 붉은 과일, 자두가 토스트, 유제품 및 간격 노트와 잘 결합된 프레임워크를 구성합니다. 바닐라. 미각에 강렬함, 상쾌한 산미가 있는 과일과 토스트의 힌트.
서비스 추천: 구운 고기, 스튜, 이베리아산 돼지고기와 잘 어울립니다. 15ºC.
술: 13.5º

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