Marqués de Griñón Special Crianza
15.06
Geschiedenis

 

MARQUES DE GRIÑÓN™ zijn Signature Wines, gemaakt in de jaren 70 door die sindsdien wordt beschouwd als de meest erkende Spaanse wijnmaker en internationale projectie: Carlos Falcó en Fernández de Córdova, V Marqués de Griñón.
Uitwerking

Selectie van de beste druiven uit de wijngaard, ontsteeld bij 100% en vervolgens gefermenteerd met drijvende afvallen hoed bij een maximale temperatuur van 28º. Zodra dit is voltooid, wordt de wijn in contact gehouden met de schillen om de structuur en tannines te verkrijgen die nodig zijn voor de daaropvolgende verfijning gedurende 18 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten.

CATA's opmerkingen

Ronde wijn, zeer evenwichtig, met een intense robijnrode kleur. Zeer smakelijk, met een overwicht van vanilletonen die de veroudering ondersteunen.

koppelen

Ideaal bij wildvlees, gebraden vlees, gevogelte en gerijpte kazen. Serveer bij ongeveer 18ºC.

OORSPRONG: DO Ca Rioja
TYPE: rode wijn
KWEEK: 18 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten
RASSEN: 100% Tempranillo
ALCOHOL: 14 % Vol.

downloads