歴史
144年以上前、1877年にラリオハの中心部にあるオリャウリの町でドンミゲルマルティネスベルベラナによって設立されました。ベルベラナは、ラリオハで最も古いワイナリーのひとつであるだけでなく、世界で最も売れているスペインのワインブランドのひとつでもあります。
精緻化
マストはブドウの皮と一緒に 28 度を超えない温度で発酵されます. 発酵プロセス中に、タンニンと色の抽出を促進するために数回のリフティングが行われます.最後に、マストワインを果皮から分離し、発酵プロセスをゆっくりと終了させることが発見されました。発酵が完了した後、ワインは安定し、瓶詰めの前に微生物濾過を受けます。
ワインの種類: 赤ワイン
アルコール: 13% ボリューム
ペアリング:ローストやシチューによく合います。
CATAの注意事項
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見る
チェリー色。
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鼻
赤い果実の香りと味わい。
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口
軽やかでフルーティー、ほんのり酸味があり、爽やかな仕上がりです。