카바 MM 마르케 드 라 콩코르디아 브뤼 스페셜 셀렉션
€12.07
역사
Marqués de Monistrol은 1882년 바르셀로나에서 남서쪽으로 40km 떨어진 Penedès의 중심부에 있는 San Sadurni d'Anoia 소유지에서 카바 생산을 시작한 카바의 주요 생산자 중 하나입니다. 그 이후로 품질은 스페인 최고의 스파클링 와인 생산과 동의어가 되었습니다. 1882년부터 우리의 카바는 전통적인 방법(샴페인과 동일한 생산 방법)을 따라 만들어졌습니다. 매년 저희 카바는 우수한 품질로 국제적인 상을 수상합니다.
동화
Elaborado según el método tradicional de Champagne. Estos cavas son cuidadosamente envejecidos en nuestras tranquilas bodegas subterráneas 15 meses antes de salir al mercado.A continuación, se traslada a barricas de roble para su crianza durante un período de unos 24 meses, dependiendo de la añada. Y por último, otros 36 meses en botella, donde sigue evolucionando, antes de salir al mercado.
편성
Excelente con aperitivos, sopas y pescados blancos.
기원: 도 카바
다양성: 40% Macabeo, 30% Xarel-Lo y 30% Parellada
술: 11.5% VOL.
CAT의 메모
보다
Color pajizo pálido, con una fina espuma.
코
Equilibrio excepcional y aromas finos formados durante la crianza en botella.
입
Las burbujas de larga duración dan a este cava un retrogusto muy fresco.