カヴァ MM マルケス デ ラ コンコルディア ブリュット スペシャル セレクション
€12.07
歴史
マルケス・デ・モニストロルはカバの主要生産者の 1 人で、1882 年にバルセロナの南西 40 km のペネデスの中心部にあるサン・サドゥルニ・ダノイアの敷地内にカバ生産を確立しました。それ以来、品質はスペインで最高のスパークリング ワインの生産の代名詞となっています。 1882年以来、私たちのカヴァは伝統的な製法（シャンパーニュと同じ製法）に従って作られてきました。毎年、私たちのカヴァはその優れた品質で国際的な賞を受賞しています。
精緻化
Elaborado según el método tradicional de Champagne. Estos cavas son cuidadosamente envejecidos en nuestras tranquilas bodegas subterráneas 15 meses antes de salir al mercado.A continuación, se traslada a barricas de roble para su crianza durante un período de unos 24 meses, dependiendo de la añada. Y por último, otros 36 meses en botella, donde sigue evolucionando, antes de salir al mercado.
ペアリング
Excelente con aperitivos, sopas y pescados blancos.
ソース： カバをする
バラエティ： 40% Macabeo, 30% Xarel-Lo y 30% Parellada
アルコール： 11.5% VOL.
CATAの注意事項
見る
Color pajizo pálido, con una fina espuma.
鼻
Equilibrio excepcional y aromas finos formados durante la crianza en botella.
口
Las burbujas de larga duración dan a este cava un retrogusto muy fresco.