Marqués de la Concordia Rioja Santiago Ausgewählter Erntewein
€18.07
Geschichte
José Abascal (1743-1821) als Mäzen gibt der Dachmarke und dem Qualitätssiegel Marqués de la Concordia seinen Namen. Abascal wurde 1812 vom spanischen König Ferdinand VII. mit dem Adelstitel Marqués de la Concordia de Perú gekrönt. In seiner Rolle als Vizekönig beschleunigte er in bester Eintracht die Sozialreform, den Wissenstransfer und die Zusammenarbeit zwischen Kreolen und Spaniern.
Ausarbeitung
Aus ausgewählten Weinbergen der Subzone Rioja Alta und Alavesa mit einem Durchschnittsalter von über 25 Jahren Traditionelles Herstellungsverfahren basierend auf einer Auswahl der besten Trauben des Weinguts, die von Hand zum optimalen Reifepunkt und nach der Auswahl der Früchte in perfektem Zustand geerntet werden. Von Hand in Kisten von 12 kg geerntet.
Gärung in Edelstahltanks. Reifung in mittelgerösteten Alliers- und Nevers-Eichenfässern aus französischer Eiche und Reifung für 18 Monate. Es wird nur in Jahren von außergewöhnlicher Qualität hergestellt
Paarung
Ideal zu Fleischgerichten, Braten und Käse, passt gut zu gegrillten Wachteln, Pizzablechen oder einem Nudelgericht mit Pesto.
Quelle: MACHEN SIE CA RIOJA
Sorte: 100% TEMPRANILLO
Alkohol: 14% VOL.
Notizen von CATA
AUSSICHT
Gedecktes, intensives und elegantes Rot.
NASE
Intensives Aroma mit balsamischen Noten und großer aromatischer Komplexität.
MUND
Am Gaumen samtig und mit einem langen balsamischen und würzigen Nachgeschmack.