Маркиз де Гриньон Свмма Вариеталис
€42.06
История
Разработка
Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación. Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas y crianza en barricas de roble francés Allier nuevas y seminuevas, durante 12 meses, en una nave de crianza climatizada. El vino no es objeto de clarificación ni de filtrado.
Примечания CATA
Color profundo, cubierto. Aroma elegante, complejo, a frutas de bosque, con tonos minerales y especiados. En boca es persistente, complejo, muy equilibrado.
спаривание
Ideal para acompañar carnes y caza, arroces, pastas, quesos y otros platos de la gastronomía mediterránea. Decantar y servir inmediatamente a 15-17ºC en copas grandes.
ИСТОЧНИК: DO Домен Вальдепуса
ПАРЕНЬ: Выдержанное красное вино
РАЗВЕДЕНИЕ: 12-15 месяцев в бочках из французского дуба Алье.
СОРТА: Elaborado con uvas de Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot de viñedos propios.
АЛКОГОЛЬ: 15 % Vol.