Geschiedenis
Los vinos Hacienda Zorita Natural Reserve están reconocidos con MARCA NATURAL™ certificado regional oficial emitido por el Ministerio de Agricultura (agricultura sostenible y área de productos tradicionales). Nuestra bodega y viñedos se sitúan en Fermoselle, en el corazón del Parque Natural Arribes del Duero. Mayor espacio natural protegido de Europa con 106.105 ha de viñedos y olivos. Zona rocosa con predominancia de roca granítica y suelos arcillosos. Aunque la pluviometría de la zona es abundante, el terreno es incapaz de retenerla por el escaso grosor de tierras.
Uitwerking
Elaborado a partir de variedades de uva de la finca, vendimiadas a mano en cajas de 12 kg en su momento óptimo de maduración y previa selección de los frutos en perfecto estado.
De wijngaard heeft druppelirrigatie met automatische bemesting. Met een Smart Dyson aandrijfsysteem, bedacht door Richar Smart, een vooraanstaande Australische oenoloog die de plantage adviseerde, een wijn gemaakt in jaren van uitzonderlijke kwaliteit. 18 maanden gerijpt in nieuwe medium geroosterde Franse eikenhouten vaten van Allier.
koppelen
Ideal para acompañar con carnes asadas, estofados y caza.
Bron: DO ARRIBES DEL DUERO
variëteit: 33% Merlot, 33% Malbec, 33% Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14,5% VOL.
CATA's opmerkingen
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VISIE
Rojo rubí con reflejos teja y elevada intensidad de color.
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NEUS
Nariz con aromas de fruta roja, procedentes de su composición varietal. Junto con matices a vainilla, pimienta y ahumados, de su paso por barrica.
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MOND
En boca un vino redondo, equilibrado, con taninos dulces y un largo postgusto.