历史
Los vinos Hacienda Zorita Natural Reserve están reconocidos con MARCA NATURAL™ certificado regional oficial emitido por el Ministerio de Agricultura (agricultura sostenible y área de productos tradicionales). Nuestra bodega y viñedos se sitúan en Fermoselle, en el corazón del Parque Natural Arribes del Duero. Mayor espacio natural protegido de Europa con 106.105 ha de viñedos y olivos. Zona rocosa con predominancia de roca granítica y suelos arcillosos. Aunque la pluviometría de la zona es abundante, el terreno es incapaz de retenerla por el escaso grosor de tierras.
细化
Elaborado a partir de variedades de uva de la finca, vendimiadas a mano en cajas de 12 kg en su momento óptimo de maduración y previa selección de los frutos en perfecto estado.
葡萄园采用滴灌自动施肥。配备智能戴森驾驶系统,由曾为该种植园提供建议的澳大利亚著名酿酒师 Richar Smart 设计。这款葡萄酒经过多年酿造,品质卓越。在新的中度烘烤 Allier 法国橡木桶中陈酿 18 个月。
配对
Ideal para acompañar con carnes asadas, estofados y caza.
资源: D. O. ARRIBES DEL DUERO
品种: 33% Merlot, 33% Malbec, 33% Cabernet Sauvignon
酒精: 14,5% VOL.
CATA的笔记

看法
Rojo rubí con reflejos teja y elevada intensidad de color.

鼻子
Nariz con aromas de fruta roja, procedentes de su composición varietal. Junto con matices a vainilla, pimienta y ahumados, de su paso por barrica.

嘴
En boca un vino redondo, equilibrado, con taninos dulces y un largo postgusto.