グランドリザーブドラゴン
13,22
歴史

144年以上前、1877年にラリオハの中心部にあるオリャウリの町でドンミゲルマルティネスベルベラナによって設立されました。ベルベラナは、ラリオハで最も古いワイナリーのひとつであるだけでなく、世界で最も売れているスペインのワインブランドのひとつでもあります。

精緻化

アルコール発酵はステンレスタンクで行い、
自然にマロラクティック発酵を完了させます。 2009年3月、ワインは3年と2年のフレンチオーク樽に移され、2013年3月まで保管されました。熟成中、ワインは6か月ごとにデカントされました。確立期間を経て、2013年12月に最終ブレンドが瓶詰めされました。

ソース DO カタロニア
品種:
40% テンプラニーリョ、
30% カリオエナ
20% ガルナチャ
10% シラー
アルコール: 13.5% VOL
ペアリング: ローストミート、パスタ、トマト料理、バーベキュー、ジビエ。

CATAの注意事項

見る

ミディアムデプス、チェリーレッド、クリーンで明るい

バルサミコのブーケを伴う強烈な鼻。アーモンド、チョコレート、バニラ、コーヒー。

口の中でバランスの取れた構造、非常に甘く、まろやかなタンニンが複雑な余韻を残します。

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