历史
细化
Vendimiado a mano, con una selección exhaustiva de los mejores racimos tanto en el campo como a su recepción. Se trabaja en una enología “personalizada”, de mínima intervención y sensible a las características únicas de éste viñedo. La crianza se realiza durante 20 meses en barricas nuevas y semi-nuevas de roble francés.
CATA的笔记
Un delicado aroma de pequeñas series se une a una agradable y casi refrescante sensación de piel de naranja. El vino tiene una persistencia sutil, respaldado por matices de cacao y grafito. Absolutamente atractivo hoy en día, el vino tiene un gran potencial de crianza.
配对
Es una gran elección para acompañar quesos curados o semicurados, carnes rojas, de caza y estofadas. Decantar y servir inmediatamente a 15-17ºC en copas grandes.
起源: D.O. Dominio de Valdepusa
家伙: Vino tinto de guarda
配种: 20 meses en barricas de Roble Francés Allier.
品种: 100% Graciano
酒精: 14 % 卷。