历史
144 多年前,由 Don Miguel Martínez Berberana 于 1877 年在拉里奥哈中心的 Ollauri 镇创立。 Berberana不仅是拉里奥哈最古老的酿酒厂之一,也是世界上最畅销的西班牙葡萄酒品牌之一。
细化
这款卡瓦酒采用最严格的传统方法生产,在瓶中二次发酵,在我们的酒窖中精心陈酿。适合素食者和素食者。第二次发酵在酒瓶中进行,在酒窖中陈酿约 15 个月后才被释放。
资源: 做卡瓦
品种:
40% MACABEO
30% XAREL-LO
30% 帕雷拉达
酒精: 11.5 % 音量
配对: 理想的沙拉含有
水果。搭配牡蛎、核桃、腌制奶酪和橄榄非常美味。它与家禽和白肉完美结合。它也是羊肉、炖菜和生牛肉片的美味搭配。
CATA的笔记
看法
美丽明亮的稻草色,带有细腻的慕斯。
鼻子
柠檬和酸橙柑橘花和水果的清新香味
嘴
新鲜出炉的面包的特点,回味优雅而松脆。