Berberana Great Brut Tradition
13,06
Geschichte

Gegründet vor mehr als 144 Jahren, im Jahr 1877 von Don Miguel Martínez Berberana in der Stadt Ollauri, im Herzen von La Rioja. Berberana ist nicht nur eines der ältesten Weingüter in La Rioja, sondern auch eine der meistverkauften spanischen Weinmarken der Welt.

Ausarbeitung

Dieser Cava wurde nach der strengsten traditionellen Methode hergestellt Zweite Gärung in der Flasche und sorgfältige Reifung in unseren Kellern Geeignet für Veganer und Vegetarier. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt und verbleibt vor seiner Freigabe für etwa 15 Monate im Keller, wo er in unseren Kellern reift.

Quelle: CAVA MACHEN
Sorte:
40% MACABEO
30% XAREL-LO
30% PARELLADA
Alkohol: 11,5 % VOL
Paarung: Ideal mit Salaten enthalten
Früchte. Köstlich zu Austern, Walnüssen, gereiftem Käse und Oliven. Er passt hervorragend zu Geflügel und hellem Fleisch. Es ist auch eine schmackhafte Beilage zu Lamm, Eintöpfen und Carpaccio.

Notizen von CATA

AUSSICHT

Schöne helle Strohfarbe mit feinem Mousseux.

NASE

Frische Düfte von Zitrone und Limette, Zitrusblüten und Früchte

MUND

Charaktere von frisch gebackenem Brot mit einem eleganten und knusprigen Nachgeschmack.

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