Патернина Ред Бэнд Резерв Вино
€18.04
История
Основанная в 1896 году, Федерико Патернина основывает эту винодельню на участке с погребами, раскопанными в 16 веке в Оллаури-Риоха-Альта. Его происхождение восходит к Эдуардо де Патернина, отцу Федерико и маркиза де Теран, одному из пионеров современного виноградарства в Риохе по просьбе своего близкого друга барона де Ротшильда, который приобрел Шато Бране Мутон много лет назад.
Разработка
Желтовато-коричневые почвы с низкой водоудерживающей способностью, которые вместе с небольшим количеством осадков дают низкие урожаи и виноград с концентрированным ароматом и высококачественными цветами. После тщательной ферментации при температуре не выше 28°C,
вино выдерживается в дубовых бочках, а затем разливается в бутылки в течение 36 месяцев, прежде чем оно будет выпущено на рынок.
спаривание
Хорошо сочетается с гранатом, шашлыком, стейком рибай или шоколадным тортом.
Источник: ДО Ка РИОХА
Сорт: 85% Темпранильо и 15% Гарнача
Алкоголь: 13.5% ТОМ.
Примечания CATA
ПОСМОТРЕТЬ
Блестящий красный цвет с терракотовым оттенком.
НОС
Аромат очень элегантный, благодаря тонкому выдержанному букету и оттенкам ванили.
РОТ
Хорошая структура и много тела. Сложный и сбалансированный.