Cava MM Marqués de la Concordia Seleção Especial Brut Rosé
€12.07
História
Marqués de Monistrol é um dos principais produtores de cava, tendo estabelecido a produção de cava na propriedade de San Sadurni d'Anoia em 1882, no coração do Penedès, 40 km a sudoeste de Barcelona. Desde então, qualidade é sinônimo de produção de alguns dos melhores espumantes da Espanha. Desde 1882 que as nossas cavas são elaboradas segundo o método tradicional (mesmo método de produção do champanhe). Todos os anos as nossas cavas ganham prémios internacionais pela sua excelente qualidade.
Elaboração
Cava elaborado siguiendo el método tradicional, con segunda fermentación en botella y envejecimiento en nuestras cavas. Elaborado en años de excepcional calidad a partir de uvas seleccionadas y recogidas a mano.naturalmente presente en vino, no es añadido.
Harmonização
Ideal para acompañar cremas, foie-gras y postres de frutas
ORIGEM: DO CAVA
VARIEDADE: 70% Monastrell y 30% Pinot Noir
ÁLCOOL: 11.5% VOL.
notas do CATA
VISÃO
De color rosa pálido, y con burbuja fina.
NARIZ
En nariz destacan sus aromas de frutos rojos y fruta madura.
BOCA
En boca es fresco y equilibrado. Persistente y de agradable regusto.