Hacienda Zorita Red Crianza Wine
12.09
History

Los vinos Hacienda Zorita Natural Reserve están reconocidos con MARCA NATURAL™ certificado regional oficial emitido por el Ministerio de Agricultura (agricultura sostenible y área de productos tradicionales). Nuestra bodega y viñedos se sitúan en Fermoselle, en el corazón del Parque Natural Arribes del Duero. Mayor espacio natural protegido de Europa con 106.105 ha de viñedos y olivos. Zona rocosa con predominancia de roca granítica y suelos arcillosos. Aunque la pluviometría de la zona es abundante, el terreno es incapaz de retenerla por el escaso grosor de tierras.

Elaboration

Este vino se elabora a partir de uvas seleccionadas procedentes de una finca de 72 ha en pleno Parque Natural de Arribes del Duero. El viñedo se conduce en espalderas Smart-Dyson, lo que permite una mejor y más completa maduración de la uva. Con 12 meses de crianza en barrica francesa y americana.

pairing

Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas, asadas,  ibéricos y quesos curados.

Source: DO ARRIBES DEL DUERO
Varietal: 100% Tempranillo
Alcohol: 13.5% VOL.

CATA's notes

VIEW

Intenso color granate, con tonos picota.

NOSE

En nariz es intenso,  conjugando perfectamente los aromas frutales con los tonos  del roble francés.

 

MOUTH

En boca, alegre y equilibrado con peso suave, especiado y cremoso.

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