Hacienda Zorita Roter Crianza-Wein
12.09
Geschichte

Die Weine der Hacienda Zorita Natural Reserve sind mit dem offiziellen regionalen Zertifikat MARCA NATURAL™ ausgezeichnet, das vom Landwirtschaftsministerium ausgestellt wird (nachhaltige Landwirtschaft und Bereich traditioneller Produkte). Unser Weingut und unsere Weinberge befinden sich in Fermoselle, im Herzen des Naturparks Arribes del Duero. Das größte Naturschutzgebiet Europas mit 106.105 Hektar Weinbergen und Olivenbäumen. Felsiges Gebiet mit überwiegend Granitfelsen und Lehmböden. Obwohl der Niederschlag in der Region reichlich ist, kann das Gelände ihn aufgrund der geringen Mächtigkeit des Landes nicht zurückhalten.

Ausarbeitung

Dieser Wein wird aus ausgewählten Trauben eines 72 Hektar großen Anwesens im Herzen des Naturparks Arribes del Duero hergestellt. Der Weingarten wird auf Smart-Dyson Spalieren geführt, was eine bessere und vollständigere Reifung der Trauben ermöglicht. Mit 12 Monaten Reifung in französischen und amerikanischen Fässern.

Paarung

Ideal zu allen Arten von rotem, gebratenem, iberischem Fleisch und gereiftem Käse.

Quelle: TUN ARRIBES DEL DUERO
Sorte: 100% Tempranillo
Alkohol: 13.5% VOL.

Notizen von CATA

AUSSICHT

Intensive granatrote Farbe mit Kirschtönen.

NASE

In der Nase ist er intensiv und kombiniert perfekt Fruchtaromen mit den Tönen französischer Eiche.

 

MUND

Am Gaumen fröhlich und ausgewogen mit einem weichen, würzigen und cremigen Gewicht.

Downloads