Вино Вега Рейна Вердехо
€13.54
История
Маркес де ла Конкордия владеет одной из самых символичных виноделен и виноградников в Руэде, где производится лучшее белое вино, удостоенное награды «Лучшее белое вино в мире» в 2012 году — Vega Reina. Руэда, без сомнения, является основным районом производства качественных белых вин в Испании. Самый популярный сорт винограда — Вердехо, произрастающий в регионе Кастилия-и-Леон и любимый потребителями благодаря идеальному фруктовому и сухому балансу. Наши самые «старые» лозы были посажены в 1992-2022 годах (30 лет). Ориентация наших виноградников: Север-Юг. Это приносит нам пользу, потому что виноградные лозы получают солнечный свет в течение всего дня.
Разработка
Виноградник расположен в Вальдестильяс, на берегу рек Дуэро и Адаха. Он занимает площадь более 100 га, на высоте 740 м над уровнем моря, в районе с континентальным климатом. Почва аллювиального происхождения очень подходит для выращивания винограда, особенно сорта Вердехо, произрастающего в DO Руэда.
Сбор урожая производится ночью, избегая высоких температур, сводя к минимуму окисление, потерю аромата и нежелательную мацерацию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдерживается в течение 4 месяцев на тонком осадке, чтобы получить сложность и объем во вкусе. После отдыха в течение 2/3 месяцев его стабилизируют и фильтруют.
спаривание
Идеально сочетается с рыбой, моллюсками, закусками, блюдами из риса и белым мясом.
Источник: ДО РУЭДА ДУЭРО
Сорт: Вердехо
Алкоголь: 12,5% ОБЪЕМ..
Примечания CATA
ПОСМОТРЕТЬ
Интенсивность цвета бледная с лимонно-желтым оттенком. Это вино с зеленоватыми оттенками.
НОС
Средне-высокая интенсивность аромата.
Основные ароматы:
-Зеленые фрукты: яблоко-груша.
-Цитрусовые: грейпфрут-мандарин.
-Тропические фрукты: банан-ананас-маракуйя. - Травянистые: трава.
Второстепенные ароматы:
- Тесто для хлеба (на осадке).
РОТ
Сладость: сухая.
Кислотность: средняя.
Алкоголь: средний.
Тело: среднее.
Интенсивность вкуса: выраженная.
Финиш: продолжительный.