Geschiedenis
Marques de Monistrol es uno de los principales productores de cava, habiendo establecido la producción de cava en la finca San Sadurni d’Anoia en 1882, en el corazón del Penedès, a 40 km al suroeste de Barcelona. Desde entonces, la calidad ha sido sinónimo de producción de algunos de los mejores vinos espumosos de España. Desde 1882 nuestros cavas se elaboran siguiendo el método tradicional. Cada año nuestros cavas ganan premios internacionales por su excelente calidad.
Uitwerking
Siguiendo el método tradicional, este vino sólo se elabora en añadas excepcionales.
Tras una ligera maceración de las uvas especialmente seleccionadas, el vino se somete a una extensa crianza en botella de 35 meses antes de su salida al mercado
koppelen
Maravilloso por sí solo y delicioso con jamón curado español. Que combine con las frambuesas y grosellas más delicadas en su postre.
OORSPRONG: DOEN CAVA
VERSCHEIDENHEID: 70% Pinot Noir y 30% Monastrell
ALCOHOL: 12% VOL.
CATA's opmerkingen
VISIE
Elegante e intenso color rosa.
NEUS
Delicado, con finos aromas de fruta de fresa y elegantes sabores.
MOND
Final sedoso, largo y satisfactorio en el paladar.