Cava MM Marqués de la Concordia Premium Cuvée Reserve Rosé
€12.40
Geschichte
Marques de Monistrol ist einer der Hauptproduzenten von Cava, der 1882 die Cava-Produktion auf dem Gut San Sadurni d'Anoia im Herzen des Penedès, 40 km südwestlich von Barcelona, gegründet hat. Seitdem ist Qualität ein Synonym für die Herstellung einiger der besten Schaumweine Spaniens. Seit 1882 werden unsere Cavas nach der traditionellen Methode hergestellt. Jedes Jahr gewinnen unsere Cavas internationale Auszeichnungen für ihre hervorragende Qualität.
Ausarbeitung
Nach der traditionellen Methode wird dieser Wein nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt.
Nach einer leichten Mazeration der speziell ausgewählten Trauben wird der Wein 35 Monate lang einer ausgiebigen Reifung in der Flasche unterzogen, bevor er auf den Markt kommt.
Paarung
Wunderbar pur und köstlich mit spanischem Rohschinken. Das verbindet sich mit den zartesten Himbeeren und Johannisbeeren in Ihrem Dessert.
HERKUNFT: CAVA MACHEN
VIELFALT: 70% Pinot Noir und 30% Monastrell
ALKOHOL: 12% VOL.
Notizen von CATA
AUSSICHT
Elegante und intensive rosa Farbe.
NASE
Zart, mit feinen Aromen von Erdbeerfrucht und eleganten Aromen.
MUND
Seidiger, langer und befriedigender Abgang am Gaumen.