Marqués de Griñón Petit Verdot
€48.05
History
Elaboration
Vendimiado a mano, con una selección exhaustiva de los mejores racimos tanto en el campo como a su recepción. Se trabaja en una enología “personalizada”, de mínima intervención y sensible a las características únicas de este viñedo. La crianza se realiza durante 20 meses en barricas nuevas y semi-nuevas de roble francés.
CATA's notes
En el paladar muestra sabores ricos y estructurados de cassis, espresso, regaliz y minerales. El núcleo de la fruta es maduro, vibrante y puro. Presenta aromas a cereza negra y grosella negra especiados y ahumados. Buena estructura, taninos equilibrados, excelente profundidad y bellamente concentrado y con un largo final de textura.
pairing
Este vino es ideal para acompañar carnes de caza, quesos y legumbres. Decantar y servir inmediatamente a 15-17ºC en copas grandes.
SOURCE: DO Domain of Valdepusa
TYPE: Aged red wine
BREEDING: 12 – 15 meses en barricas de Roble Francés Allier. VARIETALS: 100% Petit Verdot
ALCOHOL: 14 % Vol.