Marquês de Griñón AAA
€360.06
História
Elaboração
Se pasa a barricas bordelesas nuevas o semi-nuevas de roble francés de 225 litros, donde realiza la fermentación maloláctica debido a su extraordinaria intensidad de color, aroma y sabor como por su desbordante personalidad. Sigue una prolongada crianza en barricas nuevas de 225 litros con tostados ligeramente superiores al normal.
notas do CATA
Intenso color negro‐azul, brillante y limpio. En nariz muestra aromas a uva joven con una tremenda complejidad aromática, que esta acompañada por notas a menta fresca y a rosas rojas. En boca asombra su frescura, precisión y elegancia, exhibiendo recuerdos a fruta negra, ciruela, monte bajo y especias. Es un vino carnoso y estructurado, pero con un paso muy sedoso seguido por un final asombrosamente largo.
Harmonização
Intenso color negro‐azul, brillante y limpio. En nariz muestra aromas a uva joven con una tremenda complejidad aromática, que esta acompañada por notas a menta fresca y a rosas rojas. En boca asombra su frescura, precisión y elegancia, exhibiendo recuerdos a fruta negra, ciruela, monte bajo y especias. Es un vino carnoso y estructurado, pero con un paso muy sedoso seguido por un final asombrosamente largo.
ORIGEM: D.O. Dominio de Valdepusa.
TIPO: Vino tinto.
CRIAÇÃO: 30 meses en barricas de Roble Francés Allier.
VARIETAIS: Varían cada añada, es una mezcla de las mejores uvas de cada viñedo.
ÁLCOOL: 14,5 % Vol.