Vino Marqués de Monistrol Blanc de Blancs Organic
€12.04
Historia
MM es uno de los principales productores de vino, habiéndose establecido en la finca San Sadurni d’Anoia en 1882, en el corazón del Penedès, a 40 km al suroeste de Barcelona. Desde entonces, la calidad ha sido sinónimo de producción de algunos de los mejores vinos de España. Desde 1882 nuestros vinos se elaboran siguiendo el método tradicional. Cada año nuestros vinos ganan premios internacionales por su excelente calidad.
Elaboración
Vino blanco elaborado con el mosto de las mejores uvas recogidas en la última vendimia, macerado y fermentado a baja temperatura. Los viñedos son parte de las fincas Massana, la Turona y la Finca Savall
(cerca de Sant Sadurni d’Anoia.
Maridaje
Ideal para acompañar aperitivos, pescados blancos y mariscos.
ORIGEN: D. O. CAVA
VARIETAL: 30% Xarel-Lo, 30% Chardonnay, 20% Macabeo y 20% Gewüstraminer
ALCOHOL: 12,5% VOL.
Notas de Cata
VISTA
Vino de color amarillo pajizo con tonos dorados.
NARIZ
Excelente equilibrio con aromas afrutados y florales.
BOCA
Su sabor es muy seco y fresco, con gran finura y persistencia.