Bio-Wein Marqués de Monistrol Blanc de Blancs
12.04
Geschichte

MM ist einer der wichtigsten Weinproduzenten, der sich 1882 auf dem Weingut San Sadurni d'Anoia im Herzen des Penedès, 40 km südwestlich von Barcelona, niedergelassen hat. Seitdem ist Qualität ein Synonym für die Herstellung einiger der besten Weine Spaniens. Seit 1882 werden unsere Weine nach traditioneller Methode hergestellt. Jedes Jahr gewinnen unsere Weine internationale Auszeichnungen für ihre hervorragende Qualität.

Ausarbeitung

Weißwein aus dem Most der besten Trauben der letzten Ernte, mazeriert und bei niedriger Temperatur vergoren. Die Weinberge gehören zu den Weingütern Massana, La Turona und Finca Savall
(in der Nähe von Sant Sadurni d'Anoia.

Paarung

Ideal zu Vorspeisen, weißem Fisch und Schalentieren.

HERKUNFT: CAVA MACHEN
VIELFALT: 30% Xarel-Lo, 30% Chardonnay, 20% Macabeo und 20% Gewüstraminer
ALKOHOL: 12.5% VOL.

Notizen von CATA

AUSSICHT

Strohgelber Wein mit goldenen Tönen.

NASE

Ausgezeichnete Balance mit fruchtigen und blumigen Aromen.

MUND

Sein Geschmack ist sehr trocken und frisch, mit großer Finesse und Beständigkeit.

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