Lagunilla Reservewein
18.04
Geschichte

Felipe Lagunilla wurde 1885 gegründet und war der Mann, der am härtesten arbeitete, um die Rioja-Weinberge vor der Reblauskrise zu retten. Vom König zum Commendatore ernannt, ist er dafür bekannt, spanische Bauern dazu zu bringen, veredelte Reben mit amerikanischen Unterlagen neu zu pflanzen, die bereits gegen die Reblaus resistent waren. Vom Giganten Diageo und später von der Weinfamilie Marqués de la Concordia gekauft; Das Weingut bewahrt das Erbe von Felipe Lagunilla und die Weinbautradition eines der traditionsreichsten Weingüter in Rioja Alta. 

Ausarbeitung

Nach sorgfältiger Gärung bei Temperaturen nicht über 28ºC. Der Wein reift mindestens 24 Monate in Eichenfässern und dann in der Flasche (mindestens 6 Monate) für insgesamt 36 Monate, bevor er auf den Markt kommt.

Paarung

Ideal zu Braten, Pasta, Tomatensaucen, Grillgerichten und Wildstücken.

Quelle: MACHEN SIE CA RIOJA
Sorte: Tempranillo und Grenache
Alkohol:  13.5% VOL.

Notizen von CATA

AUSSICHT

Tiefes und helles Kirschrot mit granatroten Rändern

NASE

In der Nase Aromen von Waldfrüchten mit einem Hauch von Holz und Vanille.

MUND

Am Gaumen ist es ein ausgewogener, seidiger, eleganter Wein mit Noten von reifen Wildfrüchten und Gewürzen.

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