CAVA BERBERANA

CAVA GRAN TRADICION SEMI DRY

歴史

144年以上前、1877年にラリオハの中心部にあるオリャウリの町でドンミゲルマルティネスベルベラナによって設立されました。ベルベラナは、ラリオハで最も古いワイナリーのひとつであるだけでなく、世界で最も売れているスペインのワインブランドのひとつでもあります。

精緻化

最も厳格な伝統的な方法で作られたカヴァ。ボトルでの2回目の発酵とセラーでの熟成。自社のブドウ園から厳選されたブドウで作られています。 2回目の発酵はボトル内で行われます。それは、リリースされる前に、私たちのセラーで約15ヶ月間熟成されたままセラーに残ります。

ソース: DO CAVA
品種:
40%マカベオ
30%XAREL-LO
30%パレリャーダ
アルコール: 11 % VOL
ペアリング: 羊のミルクチーズ、クリーミーなフォアグラ、クリスピーなエビ、新鮮なサラダに最適です。赤い果実の酸味のある甘くて軽いデザート。クリーミーな料理の伴奏。

CAVA BERBERANA

グランドトラディションローズカバ

歴史

144年以上前、1877年にラリオハの中心部にあるオリャウリの町でドンミゲルマルティネスベルベラナによって設立されました。ベルベラナは、ラリオハで最も古いワイナリーのひとつであるだけでなく、世界で最も売れているスペインのワインブランドのひとつでもあります。

精緻化

最も厳格な伝統的な方法で作られたカヴァ。ボトルでの2回目の発酵とセラーでの熟成。自社のブドウ園から厳選されたブドウで作られています。 2回目の発酵はボトル内で行われます。それは、リリースされる前に、私たちのセラーで約15ヶ月間熟成されたままセラーに残ります。

ソース: DO CAVA
品種:
40%マカベオ
30%XAREL-LO
30%パレリャーダ
アルコール: 11 % VOL
ペアリング: 羊のミルクチーズ、クリーミーなフォアグラ、クリスピーなエビ、新鮮なサラダに最適です。赤い果実の酸味のある甘くて軽いデザート。クリーミーな料理の伴奏。

CATAのメモ
Iconos-Ojo

見る

エレガントなレモンイエロー色。

Iconos-Nariz

ミディアムドライスタイルのカヴァ、フレッシュなブーケ 柑橘類。

Iconos-Boca

上質なムースと心地よい仕上がりでバランスが取れています。