CAVA BERBERANA

CAVA GRAN TRADICION HALBTROCKEN

Geschichte

Gegründet vor mehr als 144 Jahren, im Jahr 1877 von Don Miguel Martínez Berberana in der Stadt Ollauri, im Herzen von La Rioja. Berberana ist nicht nur eines der ältesten Weingüter in La Rioja, sondern auch eine der meistverkauften spanischen Weinmarken der Welt.

Ausarbeitung

Cava hergestellt mit der strengsten traditionellen Methode. Zweite Gärung in der Flasche und Reifung in unseren Kellern. Hergestellt mit ausgewählten Trauben aus unseren eigenen Weinbergen. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt. Er bleibt etwa 15 Monate lang in unseren Kellern im Keller, bevor er freigegeben wird.

Quelle: CAVA MACHEN
Sorte:
40% MACABEO
30% XAREL-LO
30% PARELLADA
Alkohol: 11 % VOL
Paarung: Perfekt zu Schafskäse, cremiger Gänseleber, knusprigen Garnelen oder frischen Salaten. Süße und leichte Desserts mit sauren Aromen von roten Früchten. Beilage zu cremigen Gerichten.

CAVA BERBERANA

GRAND TRADITION ROSE CAVA

Geschichte

Gegründet vor mehr als 144 Jahren, im Jahr 1877 von Don Miguel Martínez Berberana in der Stadt Ollauri, im Herzen von La Rioja. Berberana ist nicht nur eines der ältesten Weingüter in La Rioja, sondern auch eine der meistverkauften spanischen Weinmarken der Welt.

Ausarbeitung

Cava hergestellt mit der strengsten traditionellen Methode. Zweite Gärung in der Flasche und Reifung in unseren Kellern. Hergestellt mit ausgewählten Trauben aus unseren eigenen Weinbergen. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt. Er bleibt etwa 15 Monate lang in unseren Kellern im Keller, bevor er freigegeben wird.

Quelle: CAVA MACHEN
Sorte:
40% MACABEO
30% XAREL-LO
30% PARELLADA
Alkohol: 11 % VOL
Paarung: Perfekt zu Schafskäse, cremiger Gänseleber, knusprigen Garnelen oder frischen Salaten. Süße und leichte Desserts mit sauren Aromen von roten Früchten. Beilage zu cremigen Gerichten.

Notizen von CATA
Iconos-Ojo

AUSSICHT

Elegante zitronengelbe Farbe.

Iconos-Nariz

NASE

Cava im halbtrockenen Stil, mit einem frischen Bouquet von Zitrusfrüchte.

Iconos-Boca

MUND

Ausgewogen mit feinem Mousseux und angenehmem Abgang.