CAVAS BERBERANA

CAVA GRAN TRADICIÓN SEMI SECO

Historia

Fundada hace más de 144 años, en 1877 por Don Miguel Martínez Berberana en el pueblo de Ollauri, en pleno corazón de La Rioja. Berberana no es sólo una de las bodegas más antiguas de La Rioja, sino una de las marcas de vino españolas más vendidas en todo el mundo.

Elaboración

Cava elaborada con el método tradicional más estricto. Segunda fermentación en botella y crianza en nuestras bodegas. Elaborado con uvas seleccionadas de nuestros propios viñedos. La segunda fermentación tiene lugar en la botella. Permanece en la bodega durante unos 15 meses de envejecimiento en nuestras bodegas antes de su lanzamiento.

Origen: D.O. CAVA
Varietal:
40% MACABEO
30% XAREL-LO
30% PARELLADA
Alcohol: 11 % VOL
Maridaje: Perfecto con quesos de leche de oveja, foie gras cremoso, camarones crujientes o ensaladas frescas. Postres dulces y ligeros con sabores ácidos de frutas rojas. Acompañamiento para platos cremosos.

CAVAS BERBERANA

CAVA GRAN TRADICIÓN ROSE

Historia

Fundada hace más de 144 años, en 1877 por Don Miguel Martínez Berberana en el pueblo de Ollauri, en pleno corazón de La Rioja. Berberana no es sólo una de las bodegas más antiguas de La Rioja, sino una de las marcas de vino españolas más vendidas en todo el mundo.

Elaboración

Cava elaborada con el método tradicional más estricto. Segunda fermentación en botella y crianza en nuestras bodegas. Elaborado con uvas seleccionadas de nuestros propios viñedos. La segunda fermentación tiene lugar en la botella. Permanece en la bodega durante unos 15 meses de envejecimiento en nuestras bodegas antes de su lanzamiento.

Origen: D.O. CAVA
Varietal:
40% MACABEO
30% XAREL-LO
30% PARELLADA
Alcohol: 11 % VOL
Maridaje: Perfecto con quesos de leche de oveja, foie gras cremoso, camarones crujientes o ensaladas frescas. Postres dulces y ligeros con sabores ácidos de frutas rojas. Acompañamiento para platos cremosos.

Notas de cata
Iconos-Ojo

VISTA

Elegante color amarillo limón.

Iconos-Nariz

NARIZ

Cava deestilo medio seco, con un fresco bouquet de cítricos.

Iconos-Boca

BOCA

Well balanced with a fine mousse and a pleasant finish.